Aventures et péripéties culinaires

23 décembre 2007

Les miscellanées culinaires de Mr. SCHOTT

J'ai eu un merveilleux cadeau pour Noël ; moi qui n'avais vraiment besoin de rien, moi qui ne voyais pas du tout ce que l'on pourrait m'offrir... et bien ma petite soeur a su me toucher : Les Miscellanées culinaires de Mr Schott. Je ne sais pas comment...

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17 décembre 2007

Les crevettes du Chef de Maman

Lorsque je rentre sur Grenoble, Maman nous prépare toujours plein, tout plein de plats. Souvent, elle me fait des crevettes du chef : des crevettes revenues avec beaucoup (beaucoup) de poivre et flambées à l'alcool de riz, avec des brin de coriandre fraîche......

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17 décembre 2007

Mes premiers sushis

Ca y est je me suis lancée dans les sushi. L'influence puissante de mes camarades de classe m'ont rendue dépendante à ces petites bouchées au poisson cru. Maman s'est déjà lancée dans l'aventure sushi depuis quelques mois, depuis qu'elle a découvert un...

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5 septembre 2007

Mousse au Nutella

Une recette beurk! Déjà, c'était mal barré : je suis pas fan du Nutella et encore moins de la mousse au chocolat... J'ai plus la recette mais en gros c'est blanc d'oeuf, nutella et feuilles de gélatine. J'ai mis du temps à me lancer sur ce dessert......

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5 septembre 2007

Chausson au Camembert et aux pommes

N'ayez pas peur, cette recette peu sembler un peu forte au goût et à l'odeur mais il n'en est rien. Le fort du fromage annule l'acidité de la pomme et l'acidité de la pomme neutralise la force du camembert! vous pouvez y aller les yeux fermés! Pour 2...

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5 septembre 2007

Salade au Babybel pané

Recette facile et miam! Il suffit de paner des Babybel : rouler les fromages dans de la farine, puis dans un oeuf battu et enfin dans de la panure. Les paner avec de lui dans une poele et servir avec une salade mixte. Sur la photo j'ai mis un peu de surimi...

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5 septembre 2007

La pizza

Aujourd'hui, j'ai testé la pâte à pizza en me servant de la machine à pain. Je vais vous donner la recette de la pâte mais aussi de la sauce pizza (que j'ai apprise à faire pendant les TP à l'école... loool) Voici la composition pour 4 pizzas de taille...

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5 septembre 2007

Cookies Laura Todds

Qui parmi vous connait les cookies de Laura Todd?Il s'agit d'une prestigieuse chaîne de magasins parisiens qui fabrique "maison" ses cookies et muffins. Il paraît qu'ils sont délicieux et certains les qualifient même de "meilleurs cookies au monde". La...

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4 septembre 2007

Le Speed Burger

Ce soir, premier essai chez Speed Burger... livraisons de burgers à domicile dans plusieurs coins de la France. Ils proposent des burgers classiques, des doubles (2 steaks) et des triples (3 steaks), ainsi que des végétariens. Il y a aussi des menus simples,...

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4 septembre 2007

Bonjour à tous!

Bonjour tout le monde! Epuisée par l'interface lourde et peu pratique de skyblog, me voilà enfin sur un vrai blog, avec des catégories, des archives... Le thème principal reste bien sûr : "Moi, la gastronomie, ma vie". Toujours des expériences et des...

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